鸡肉虫草花可以和什么一起同炖,虫草花煲鸡汤的家常做法优质

412次浏览 | 2024-06-21 15:45:26 更新
来源 :互联网
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鸡肉虫草花可以跟哪些一起同炖

1虫草花百合花煲白鹇 在干燥的冬日,不仅重视清补还得润肺止咳气,虫草花百合花煲白鹇就会有此效。 原材料:虫草花40g、百合花45g、白鹇2只、瘦肉200g、姜片3片。 烹调:虫草花无需要浸洗,百合花洗净;白鹇宰洗净,置沸水中稍滚一会儿再洗净(即“焯水”);瘦肉洗净后一起与姜片放入瓦锅内,加清水2500mL,高火煲沸后,改慢火煲约两个小时便能。

2虫草花煲瘦肉汤 切成片生猪肉2两,冬虫夏草6条,大枣,干桂圆,枸杞子,姜两块,炖两个小时,熄火前放少许盐。 冬虫夏草,增强免疫力,补气补血。 肉类食品中,鸡肉补,生猪肉性温,所以一般手术之后,或是发烧时都不建议吃鸡肉。

3虫草花乳鸽汤 秘方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,鱼胶30克,(鱼胶别名鱼皮,是以鱼肚子里取下鱼膘,割开晒干后成的。)姜片1片。 【作用】 补益气血,用以病愈体质虚弱、头目眩晕,女人清稀等。 【制做】 乳鸽褪毛,洗净,冬虫夏草,姜片洗净,鱼胶浸发,切成丝洗净,所有用材放炖入器皿,加入适量沸水,少量酒,盖上,隔水炖3钟头,调料供用。

4虫草花水鸭汤 原材料:虫草花40克、水鸭1只、姜片3片。 烹调:虫草花无需要浸洗;水鸭宰洗净,去脏杂、尾端(或请售者解决好),切片状,置沸水中稍滚一会儿,再洗净(即“焯水”)。一起放入瓦锅内,加入清水2500mL(约10碗水流量),高火煲沸后,改成慢火煲2钟头,加入适当食用盐便能。此量提供3~4在用,水鸭可捞出拌入生抽下饭用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹产去头及内脏器官,切片,与冬虫夏草、鲜藕节一起放入石锅内,放水适当,用文火炖1个小时,添加调味品就可以饮汤吃肉。 〔功 效〕滋阴降火,固冲活血。聚瑞水鱼、冬虫夏草补益肝肾,养阴清热。配藕节增其活血之效。 〔适用范围〕适用脾虚湿热所引起的崩中漏出来及虚损骨蒸潮热、腿酸无力、遗精早泄。

5虫草花煲汤 主 料: 虫草花 鸡肉 黄芪党参 枸杞子 辅 料: 姜 盐 原 料:鸡一只,虫草花三钱,黄芪党参,枸杞,姜两块 做 法:

1,鸡洗干净,用少许盐手洗一下鸡皮肤,脚,洗干净,斩大物件,焯水,再洗干净备用。

2,黄芪党参洗净切割成一条切割成2段,枸杞,虫草花洗干净,姜切成薄片。

3,沙锅里放适量的清水,把鸡,别的用材所有放进锅里,烧沸水,文火煲十分钟,再用小火煲二小时用盐调味即可。

虫草花煲汤的家常做法

5人份三黄鸡1只虫草花100克盐3克辅材香莱1根小葱1段姜3片枸杞子10克

流程1

提前准备好的食材,挑选散养的土鸡,不会很油腻,更加健康一点。虫草花其实是一种菌类,和鸡一起炖,口味滑溜溜的非常好吃,心灵鸡汤的颜色也是金黄很美。

流程2

虫草花其实是一种细菌,人力塑造,和冬虫夏草是不一样的,含有大量的营养元素及其虫草多糖,可以在一定程度上取代冬虫夏草。我喜欢它是由于它的味道和色彩尤其赞。虫草花洗干净备用,这一次我购买的是新鲜虫草花,这种食材易贮存,新鲜虫草花放入冰箱冷藏可以储存半个多月。

流程3

三黄鸡洗干净,斩去鸡冠子和鸡臀,倒入电饭锅内,同时加入冬茹和生姜片。这一心灵鸡汤便是原生态,主推芳香纯天然。没有加花椒八角等口重的香辛料,连蒜头都没放。

流程4

再倒入洗干净的虫草花,一次性加满水。熬汤不必一次次的放水,要一次性就加够,即使迫不得已要放水,也需要加热。

流程5

电饭锅挑选熬汤作用,逐渐煲汤。

流程6

直到烧开情况下要打开瓶盖,把泡沫塑料撇出来,直到茶汤颜色泛白就能盖上盖再次熬汤,全线大概1个多小时。

流程7

程序结束,打开瓶盖,加入盐,再选电饭煲的热粥作用使汤打开表盖烧开10min,那样汤会更好喝,再倒入枸杞子和香菜。浓醇鲜嫩的心灵鸡汤就完成了。

做菜方法

1、不要加多余香辛料,才能够炖出醇厚的纯正的心灵鸡汤。
2、炖好一点的心灵鸡汤接着再打开表盖烧开一会,会使汤更浓醇美味,能够填补电饭煲煲汤的缺陷。

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发布于 2024-06-21 15:45:26
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